Hola! Soy Audrey Azzaro, Terapeuta en Nutrición, formada por FEMA (Federación europea de las medicinas alternativas).
Soy mama de 3 enanos, investigadora,curiosa, apasionada y a mi pesar testadura !
Dirijo el equipo nutricional de un Programa Detox con Roberto Brown en Tailandia(www.robertobrown.org) y doy Consultas Nutricionales a través de Skype.
Mi manera de trabajar se enfoca en 2 puntos ensenciales: una Base Alquilina y un Perfil Ayurvedico ( estudiando tu dosha), de aquí mi enfoque Ayurvedico alcalino.
No se trata en absoluto de una dieta, sino de una filosofía de vida, en la cual se enseña como cuidarse lo más naturalmente posible y respetando su perfil personal, cada uno de nosotros somos diferentes, asi que nuestras necesidades personales.
Empezé este camino siendo bloguera, escribiendo recetas veganas para toda la familia, en este BLOG teneís más de 260 recetas a vuestra total disposición, organizo talleres de alimentación consciente y participo a eventos televisivos, radios y charlas.
Ahora mismo estoy viajando, llevo 1 año en Tailandia y realizo mis consultas en nutricion por Skype en este web: www.vivirdiferenteenfamilia.com
Aunque sea vegana, respeto el camino de cada uno de vosotros y no obligo a nadie en serlo, solo te puedo aconsejar y ayudarte a ser lo más sano para tí, .carnivoros estaís bienvenidos en aprender un poco de mi visión.
Tipos de personas que acuden a mi consulta
QUIERES SENTIRTE MEJOR?
QUIERES PERDER PESO?
QUIERES TENER MÁS ENERGÍA?
QUIERES TENER MEJOR CALIDAD DE VIDA?
QUIERES ESTAR SIEMPRE EN BUENA FORMA?
QUIERES TENER UNA MEJOR DIGESTIÓN?
QUIERES SENTIRTE LIGERO?
QUIERES APRENDER UNA DIETA VEGANA EQUILIBRADA?
QUIERES RETRASAR EL ENVEJECIMIENTO?
La solución está en tí, si te lo propones, junt@s lo podemos lograr.
Hola que tal? Me alegro mucho de esta nueva aventura vuestra. Os sigo desde hace tiempo. Os conoci gracias a Susana ya que soy amiga de su hermana Marisol. Espero que pongais muchs recetinas. Me gusta mucho todo lo que subes en facebook. Un saludo y mucha suerte con el blog.
ResponderEliminarNuria Carabias.
hola !! que mundo más pequeño !! justo ayer estuve con suzi y Marisol en un cumple ! muchas gracias por seguirnos ! estoy siguiendo tu pagina y me gusta mucho lo que pones tb !! un abrazo, audrey <3
ResponderEliminarMe ha encantado tu blog y le he dado a me gusta en tu facebook, me alegra encontrame con gente como tú, te pongo mi blog de cocina por si te interesa, saludos.
ResponderEliminarwww.cocinasanaconinmaculada.es
gracias.
Hola Inma !! Me ha gustado mucho tu pagina y tus ideas !! Ahora estamos en contacto y si me falla la imaginación, iré a verte ;) un abrazo
EliminarHola,me llamo Rosa, no se cómo no he dado con éste sitio antes!!! me encanta lo que he leido de ti y tus recetas, así que te añado a mi lista de blogs preferidos para estar más en contacto.
ResponderEliminarUn abrazo enormeeee!!
Hola Rosa !!! lo siento por la tardanza,muchas gracias me alegro mucho que te guste! ahora mismo voy a mirar el tuyo!! un abrazo muy fuerte <3
ResponderEliminarHola Audrey, te acabo de descubrir y me encantas. Espero poder aprender muchas cosas de ti. Yo estoy iniciandome en este camino de ser vegetariana, una idea que siempre tuve en mente pero que hasta hace muy poco no me atreví a realizar. Mis niños (tengo tres) son un poco reacios aún, pero bueno poco a poco, yo no desisto. Me alegro mucho de haberte encontrado en este camino por que sois una fuente de inspiración para mi.
ResponderEliminarUn abrazo.
Susana.
hola susana !!! Me alegro que me sigas !!! y espero poder inspirarte en este bonito camino, verás que te sentirás mucho mejor en todos los aspectos. En cuanto a los niños, yo tb tengo 3, se acostumbraran, seguro; no olvides que comen lo que compras, si no hay alternativas , comeran lo que hay !! espero seguir en contacto contigo y que me cuentes como va tu nuevo camino, un abrazo fuerte. audrey
Eliminarhola somos una familia compuesta por 5 miembros que estamos en transicion al veganismo, a mi hija mediana es a la que mas le cuesta, ¿ podrias darme algun consejillo o recomendarme algun libro? GRACIAS ;)
ResponderEliminarhola :) me encanta ver como las personas cambian su vida : enhorabuena por la transicion !! a tu hija le cuesta por que echa de menos la carne o porque no le gusta la cocina vegana? cuanto años tiene ? dependiendo de su edad te podría ayudar .... besos
EliminarHola Audrey, me has alegrado el dia! Acabo de descubrir tu blog...qué envidia...me encantaría poder dar un giro a mi vida y que se pareciese un poquito a lo que estoy imaginando es la tuya...
ResponderEliminarDemasiado complicado creo...pero aún así te voy a seguir...porque el tema de los hábitos saludables es algo que me he impuesto tras mis últimos resultados clínicos :( Estoy cambiando poquito a poco algunas cosas, llevo tres semanas haciendo mi propio pan, he incorporado más verdura, frutas, semillas y diferentes especias a mi dieta e intento cada vez usar menos productos de origen animal....si bien confieso me cuesta muchiiiiisimo.
Una cosa: también lo intento con las algas....pero me resulta imposible, pongo toda mi voluntad pero imposible poder saborear ninguna, algún consejo?
Gracias, un saludo.
En cuanto a las algas, probaste las de Nori para hacer los suchi maki ? son super buenas. y la alga wakame son semillas de sésamo activadas con aceite de sésamo tosado...mhhh rico rico !!
EliminarHola melba :) gracias por tus palabras, como llevas la transicion ?!! eso es cuestión de costumbre, si tu cuerpo te lo pide, debes escucharlo, es un aviso que te permitirá avanzar en esta nueva vida. Veras como te sentiras mejor y con más energía. Empieza con un zumo verde en ayunas, te sentirá muy bien. Compra frutas secas, semillas ecologicos si puedes. Quita los lacteos de tu vida, las harinas blancas y los resfrescos. Espero que sigues en esta misma linea, dame de tus noticias :)
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