Primero contaros que los anacardos contienen vitamina B1, vitamina que suele estar por los suelos cuando estamos cansados o deprimidos, sigue este link y te llevará a a receta :) gracias
Una alternativa al yogurt convencional, el sabor es diferente claro, pero es lo más parecido que
Una
alternativa al yogurt convencional, el sabor es diferente claro, pero
es lo más parecido que he probado, bueno si te gusta el de soja ( a
mi me horrorisa) pues te gustará seguro !!
-250
gr de anacardos crudos remojados en agua durante 8 horas.
-agua
-zumo
de un limón
-2
o 3 cucharitas de probióticos
-una
pizca de sal del himalaya
-azucar
de coco
-moras
( o fruta de temporada)
-copos
de avena
Despues
de haber activado los anacardos toda la noche, tira el agua y
trituralos , añade agua hasta que se ponga muy cremoso, el zumo del
limón ,la sal y los probióticcos.
Deja
reposar toda la noche en la nevera.
Cuando
lo sirves pon una capa de rawyogurt y azúcar de coco por encima,
copos de cerales ( yo pusé una mezcla de cebada,avena etc...) otra
capa de rawgurt con azucar de coco y 3 moras por encima :)
Disfruta
;)
Se
puede guardar 2 días más en la nevera .
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