jueves, 29 de agosto de 2013

Tartas De choco Vegana diferentes :)





Hoy ha sido un día diferente, mi hijo mediano ha cumplido años, y algo diferente tiene que haber !Hize
varias tartas, como improvisé, prefería tener variedades, si a caso ..,jeje !!
Aqui tienes 2 de ellas, son medio crudi , medio vegano en su base.
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La primera foto :
En la base de trata de una galletas tipo aria , pero de espelta
-15 galletas molidas
La crema, es una tipica mezcla de receta crudi , es sorprendente !!!
-2 o 3 aguacates 
-cacao puro o harina de algorrobo ( cantidad depende segun el gusto, yo he puesto 4 cucharas grandes)
-endulzante ( sirope de agave, stevia , xilitol ...)
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Cuando tienes las galletas trituradas, ponlas en un molde con tu dedos y aplastalos bien , colocalo en el congelador hasta que tu crema este lista.
Saca del conglador , añade tu crema y ponlo en la nevera unas cuantas horas en la nevera  antes de servir.
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Las cositas doradas alrededor, es un capricho de mi niño, que por esta ocasion lo admito ! Son trocitos de azucares decorativos, muy malos seguros pero por una vez tampoco no vamos a ponernos malitos 
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La segunda foto :
Es basicamento lo mismo, pero para diferenciar en la base, ademas de las galletas añadi una mezcla de cereales .
Por encima de la crema, le eche copos de coco 
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Y un añito más para mi chiquitin !! ole !