miércoles, 2 de octubre de 2013

Pastel Crudi de mango

























Tenía un mango muy maduro, perfecto para convertirle en una dulce crema....
Para 3
-1 mango
-1 plátano
-2 cucharas de aceite de coco
-canela
Tritura, listo !

Para la masa
uy que lo he echo a ojo !! a ver....
mas o menos le pusé 125 gr de avellanas
4 o 5 cucharas de copos de avena
2 cucharas de aceite de coco
sirope de agave
Tritura listo !
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Coje la masa y la pones en un arro , presiona y pon a la nevera hasta que se ponga duro, luego le echas la crema y otra vez en la nevera hasta que se endurezca!
Un poco de canela por encima

Tambien queda super bien en un vasito corto !