jueves, 16 de enero de 2014

crema de chocolate

























Esta tarde he tenido 2 horas sola, y me sentí en la gloria !!! esto merecía un aumento de serotonina, hormona de la felicidad, para eso el chocolate siempre es bienvenido, quisé darle un tocque más cremoso y el aceite de coco me ayudo en la tarea:
Para 1 persona:
-1 aguacate bien maduro
-1 cucharada de aceite de coco
-3, 4 cucharas de cacao puro
-endulzante de tu eleción ( en mi caso de agave)
-semillas de sésamo
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Con la ayuda de una varilla, mezclar bien el aguacate y el aceite de coco ( ahora en invierno es sólido), cuando tengas la mezcla bien cremosa añade el cacao y el endulzante ( cantidad según tu gusto), por encima las semillas.
Fue un autentíco placer saborear esta crema a solas.. escuchando música...a cuando la proxima ?!!