jueves, 29 de mayo de 2014

RAWnata

























Me encanta aprovecharme de las sobras...esta nata crudi es gracias a esto....
En realidad he aprovechado lo que sobraba al hacer el queso crudi ( mirar receta en "Tapeo"), cuando se estruja para sacarle el líquido sobrante , queda esto, una crema super onctuosa y bueníssima, perfecta para una salsa para la rawpasta, por ejemplo !! No tires nada, ya sabes !!
A conservar en la nevera !!